Μαγειρεύουμε για εσάς στο πυρομαχι και τον ξυλοφουρνο ξεχωριστές τοπικές συνταγές με φρέσκα υλικά δικής μας παραγωγής, αλλά και επιλεγμένων τοπικών παραγωγών.
Με βάση το ελαιαολαδο, τον τοματοπολτό δικής μας παραγωγής και τα αρωματικά φυτά της περιοχής, χρησιμοποιοντας πάντα πήλινα σκεύη μαγειρέματος, επαναφέρουμε στο πιάτο σας παλιες, ξεχασμένες γεύσεις.
Οι συνταγές της γιαγιάς Ερωφίλης όπως ακριβώς μας τις έμαθε, το ευχάριστο, ήσυχο, οικογενειακό περιβάλλον και η ανεπανάληπτη θέα στο λιμάνι και τον κόλπο της Κισάμου, θα σας μείνουν αξέχαστα!
