Επισκεφθείτε το Estella και εκτός από το καθιερωμένο μενού του, απολαύστε τα πιάτα ημέρας.Πολλοί βέβαια, θα αναρωτιούνται τι έχει να προσθέσει ένα πιάτο ημέρας σε ένα τόσο δημιουργικόκαι πλούσιο μενού. Η απάντηση είναι απλή. Τα πιάτα ημέρας μας δίνουν τη δυνατότητα ναεκφράζουμε τη δημιουργικότητά μας που δεν εξαντλείται ποτέ. Είναι ένα καθημερινό ραντεβούπου συναντιούνται η δημιουργική μας κουζίνα με τις επιθυμίες των πελατών μας. Είναι ηκαθημερινή απάντηση στην ερώτηση που είχαμε από παιδιά στο μυαλό μας.Τι θα φάμε σήμερα μαμά;. Είναι η καθημερινή μας έμπνευση στην προσπάθειά μας ναείμαστε κάθε μέρα ξεχωριστοί. Όμως είναι και κάτι άλλο, πολύ πιο σημαντικό.Η ελληνική γη δε σταματάει να μας δίνει κάθε μέρα και κάθε εποχή διαφορετικά προϊόντα πουδεν τα βρίσκεις όλο το χρόνο. Υπάρχουν ψάρια ή λαχανικά που τα βρίσκεις φρέσκα και στηνκαλύτερή τους στιγμή, μόνο λίγες μέρες το χρόνο. Παρακολουθούμε την αγορά, είμαστε σε συνεχήεπαφή με τους προμηθευτές μας και δεν χάνουμε την ευκαιρία να αξιοποιούμε τα εξαιρετικά υλικάπου μας προσφέρονται, δημιουργώντας πιάτα ημέρας που εκφράζουν την εποχή και την ποικιλίατης ελληνικής γης. Περιμένουμε με λαχτάρα αυτό που μας δίνει η κάθε εποχή. Έτσι, μεταφέρουμεκαθημερινά τη φρεσκάδα της ελληνικής παραγωγής στο πιάτο σας. Το ίδιο ακριβώς που κάνει καιη Ελληνίδα νοικοκυρά που φροντίζει τα αγαπημένα της πρόσωπα. Φιλοσοφία μας είναι ναανανεώνουμε συνεχώς το πάθος μας για δημιουργική, υγιεινή και ποιοτική ελληνική κουζίνα,αλλά και το δικό σας ενδιαφέρον με καθημερινές εμπνεύσεις και εκπλήξεις!
